Hola soy Alejandra Gutiérrez
Diseñadora de Pasteles (Cake Designer), Pastelera y Profesora de porcelana fría y me dedique de lleno a ella.
Hacia el 2005 inauguré mi taller en Palermo (Buenos Aires / Argentina), mi querido barrio donde nací y crecí.
En el 2007 lance mi marca propia de productos como cortantes, texturadores y demás utensilios para Porcelana fría y repostería.
Durante varios años solo di clases de Porcelana fría hasta que, en el 2014, comencé a perfeccionarme en las nuevas técnicas de decoración de tortas y ese mismo año publiqué mi primer libro junto a editorial Cute.
También participé de varios programas de TV como Manos a la Obra y ArteZ.
En el 2015 abril mi segundo taller/escuela en zona Sur en Lanús Este Centro, donde actualmente doy clases y tengo mi showroom donde podés adquirir gran variedad de productos para repostería y porcelana fría y capacitarte en ambos rubros.
En el 2016 estudié pastelería con el gran Maestro Roberto Goni, con el cual me recibí de maestra pastelera.
Actualmente me sigo perfeccionando con diferentes profesionales y dictando Cursos y seminarios en mi espacio pastelero de Palermo y Lanús, donde también continúo con la venta de mis productos y clases virtuales para todos los que se encuentran lejos y no pueden viajar a tomar clases presenciales.
Espero poder contagiarles esta pasión por este maravilloso arte.
